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　　果品檢測(cè)儀器適用于固體（纖維、板料、顆粒、粉料等）果品現(xiàn)場(chǎng)快速、無(wú)損、定性/定量檢測(cè)。果品檢測(cè)儀器配有液晶觸摸屏、全中文操作系統(tǒng)，波長(zhǎng)范圍650nm～1100nm，輕便小巧，內(nèi)置電池，滿足現(xiàn)場(chǎng)快檢使用需求。
　　水果品質(zhì)的主要評(píng)定指標(biāo)通常包括糖度、酸度、成熟度、新鮮度、硬度等多種理化指標(biāo)。傳統(tǒng)的水果品質(zhì)評(píng)定方法主要是化學(xué)分析法，需要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)試劑，測(cè)試分析過(guò)程煩瑣，速度慢，通常用測(cè)定少量的樣本來(lái)代替批次水果的品質(zhì)，而且測(cè)試時(shí)必須破壞水果，在水果品質(zhì)分級(jí)中實(shí)際意義不大。
　　果品檢測(cè)儀器可以在不損壞水果的前提下，對(duì)其內(nèi)部質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)水果的甜度和酸度檢測(cè)精度的正確判別率有了突破性提升，總體達(dá)到了同類研究的水平。
　　因此有廣泛的應(yīng)用前景。水果品質(zhì)的無(wú)損檢測(cè)法在國(guó)內(nèi)外均有相當(dāng)?shù)难芯?，有的已得到商業(yè)應(yīng)用。
　　果品檢測(cè)儀器的優(yōu)勢(shì)在于可以在不損壞水果的前提下，對(duì)其內(nèi)部質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，從而為水果栽培管理、品質(zhì)控制以及分選、分級(jí)，果樹(shù)改良及新品種開(kāi)發(fā)提供了可靠的內(nèi)部質(zhì)量依據(jù)。具有正確率高、儀器設(shè)備簡(jiǎn)單、易于操作，性價(jià)比高，快捷等特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)地果園試用證實(shí)，效果良好。該技術(shù)為提高我國(guó)水果的商品品質(zhì)控制水平，提供了先進(jìn)的無(wú)損檢測(cè)方法。
　　應(yīng)用領(lǐng)域
　　1、采摘水果之前：測(cè)定水果的甜度和酸度有利于栽培指導(dǎo)及成熟度的監(jiān)控，降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn)，減少損失。
　　2、品質(zhì)檢測(cè)、銷售定價(jià)評(píng)定：每個(gè)水果均經(jīng)過(guò)甜酸度的測(cè)試，依據(jù)質(zhì)量檢測(cè)，分級(jí)、處理及包裝作業(yè)，而能提升水果賣價(jià)。
　　3、水果科學(xué)研究：適用于農(nóng)科院所研究果樹(shù)改良及新品種開(kāi)發(fā)